葡萄酒邂逅旅游:来宁夏,给心灵放个假

5 12月 by admin

葡萄酒邂逅旅游:来宁夏,给心灵放个假

葡萄酒邂逅旅游:来宁夏,给心灵放个假
“在宁夏能够酿造出我国最好的葡萄酒”;贺兰山东麓葡萄酒产区被编入《全球葡萄酒旅行最佳使用》,作为美国大学葡萄酒教材;中选我国最佳葡萄酒旅行产区,将代表我国参与国际葡萄酒旅行产区投选活动……以葡萄园风景、地下酒窖、葡萄酒博物馆等葡萄酒文明为主题的特征旅行,正在宁夏悄然兴起。  感知葡萄酒的魅力  冬日,西鸽酒庄。北望,有一个鸽子形的湖,人称西鸽湖。再往北,是一处烽火台遗址,与现代化酒庄修建守望成景。庄建议言志说,两年前他决意来宁夏建酒庄时,是西鸽湖畔的烽火台让他“一见钟情”。  “葡萄酒是一种文明,也代表着一种日子方法,期望来这儿的人能给自己的心灵放个假。”张言志介绍,西鸽酒庄的“旅行+”出售形式,以精准服务为主,为一些干流客户供给休假休闲、小型年会场所,让他们在享用空间、享用日子的过程中,与酒庄文明达到一致。  宁夏张裕摩塞尓十五世酒庄以砖石结构为主,具有“欧式城堡”“球幕电影”“空中酒廊”“酒窖迷宫”“葡萄酒博物馆”等多种特征旅行项目。  集旅行、葡萄酒鉴赏、葡萄酒窖藏、葡萄酒文明宣扬、会务招待等功能于一体的摩塞尔十五世酒庄,2015年获评国家4A级旅行景区。  “在这儿,旅客不只能够领略到大漠孤烟直的塞外奇景,还能够品尝到比美波尔多的葡萄美酒。”酒庄司理高东坦言,“咱们开展酒庄旅行,不只仅是把游客吸引来取得旅行收入,而是要让游客在旅行过程中感知酒庄,感知酒庄的品牌、感知葡萄酒的魅力”。  “许多游客正是经过来酒庄观赏才真实认识了张裕、认识了宁夏产区的葡萄酒,并将之共享给亲戚朋友。”高东介绍,该酒庄的葡萄酒已出口英国、法国、德国、奥地利、西班牙等35个国家和地区。  不可或缺的元素  “这儿散布着丹菲特、赤霞珠、霞多丽等几十个葡萄种类。本年,在国内外大赛上有目共睹的长城天分葡萄酒,都来自这片葡园。”  日前,中粮集团长城葡萄酒天分酒庄首席酿酒师卢新军指着一个葡萄园说,贺兰山下杂乱的微气候、多变的土层结构和未受污染的土壤,让长城天分酒庄的酒具有了丰厚的口感与天然的香气。“关于酒庄的风土隐秘,咱们一直在探究。比方咱们以混酿的方法,把在长城天分酒庄体现优异的种类——丹菲特的柔软单宁与赤霞珠的浓郁微弱结合,将‘甘润平衡’的酒体风格诠释得酣畅淋漓。”  “作为甘润平衡性葡萄酒的代表,咱们正在规划规划旅行观赏线路,未来将经过旅行+的形式,依托贺兰山万亩洪积扇共同面貌,打造出更多具有酒庄独有特征的精品旅行线路,让更多顾客在对葡萄园的旅行中记住酒庄葡萄酒的共同魅力”。  同卢新军相同,陈德启也在贺兰山东麓追梦。  2007年,闽商陈德启开端在贺兰山东麓的10万亩戈壁荒滩上栽培葡萄,并建起了贺兰神国际酒庄。现在,酒庄已开发栽培各类优质酿酒葡萄4万多亩。在陈德启的酒庄规划图中,藏着更大的愿望——制作集参观、休闲、会议及国际葡萄酒文明旅行为一体的原生态有机葡萄工业园,打造一座“酒庄博物馆”。  “从在这片戈壁滩上种第一棵树开端,我就画好了未来雄图,要让这10万亩戈壁滩悉数变成绿地,不只要种满葡萄和树木,还要制作各种风格的葡萄酒庄。”陈德启自傲地说,“到时候,游客能够在这儿感触各种风格的葡萄酒庄。”  数据计算,现在宁夏已有36个酒庄建成旅行酒庄,年招待游客50万人次以上。葡萄酒工业带动的旅行业,正成为宁夏全域旅行不可或缺的元素。(记者 王婧雅 张 瑛)

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